EINE VÖLLIG NEUE APEROL PIAZZA FÜR DAS FILMFESTIVAL IN WIEN
Für das Filmfestival 2026 am Wiener Rathausplatz haben wir die Aperol Spritz Piazza für unseren Kunden Campari Austria von Grund auf neu gestaltet. Anstatt das bisherige Layout anzupassen, entwickelten wir für den Standort ein komplett neues räumliches Konzept. Der gesamte Grundriss wurde neu gedacht, und jede größere Struktur auf der Terrasse wurde von uns speziell für Aperol entworfen und gebaut.
Ziel war es, mehr als nur einen gebrandeten Gastronomiebereich zu schaffen. Die Piazza sollte gleichzeitig als leistungsfähige Bar, Terrasse mit unterschiedlichen Sitzmöglichkeiten, Veranstaltungsort für Live-Musik und DJ-Sets, Merchandise-Bereich und interaktives Markenerlebnis funktionieren. Gleichzeitig musste sie offen, einladend und von allen Seiten gut sichtbar bleiben. Das Ergebnis ist eine vollständige Aperol Markenwelt, die darauf abgestimmt ist, wie Gäste den Bereich betreten, sich darin bewegen und ihn im Laufe des Tages und Abends nutzen.
VOM ERSTEN RENDERING BIS ZUR FERTIGEN INSTALLATION
Das Projekt begann mit dem Briefing von Aperol, den bestehenden Bereich vollständig neu zu denken. Wir entwickelten mehrere räumliche Konzepte und eine Reihe von Design-Renderings, bevor das finale Layout feststand. Nachdem die grundsätzliche Richtung und der Grundriss definiert waren, erstellten wir detaillierte technische Zeichnungen für jede einzelne Struktur und jedes Bauteil, das gebaut werden musste.
Eine technische Herausforderung war die bestehende Betonfläche unterhalb der Terrasse. Der Untergrund ist uneben und fällt in mehrere Richtungen ab, mit einem Höhenunterschied von bis zu 50 Zentimetern von einer Seite zur anderen. Die gesamte Terrassenkonstruktion musste diese Unterschiede daher ausgleichen und gleichzeitig eine stabile, ebene Fläche für die Bar, die Sitzbereiche, die Bühne und die Wegeführung der Gäste schaffen. Das hatte direkten Einfluss auf die Planung der Unterkonstruktion, die Höhe der einzelnen Elemente und den Ablauf der Montage. Es war ein wesentlicher Teil des Projekts, der nach der Eröffnung kaum sichtbar ist, aber entscheidend dafür war, dass der fertige Bereich funktioniert.
Bei der Produktion kamen unterschiedlichste Materialien und Techniken zum Einsatz, darunter Metallbau, Holz, Acryl, Beleuchtung und integrierte technische Komponenten. Unser Ansatz ist nicht an ein bestimmtes Material oder eine einzelne Produktionsdisziplin gebunden. Wir entwickeln jedes Element ausgehend vom gewünschten Ergebnis und wählen anschließend jene Bauweise, die für Design, Funktion, Haltbarkeit und zukünftige Nutzung am besten geeignet ist. Das ist einer der vielen Vorteile einer Zusammenarbeit mit uns. Über die Jahre haben wir ein Netzwerk aus spezialisierten Tischlereien, Metallbaubetrieben und weiteren Produktionspartnern aufgebaut. Dadurch können wir unterschiedliche Materialien, Techniken und Fachbereiche in einem durchgängigen Gesamtkonzept verbinden.
EINE BAR, VON INNEN NACH AUSSEN GEPLANT
Im Zentrum der Piazza steht eine neue, maßgefertigte Bar mit einer Größe von rund 6 x 4 Metern. Die Bar wurde von innen nach außen geplant, um den Anforderungen eines stark frequentierten Gastronomiebetriebs gerecht zu werden. Screens, Spülen, Kühlung, Stauraum, Abfalllösungen, Servicebereiche und Aperol-Spritz-Zapfsysteme wurden direkt in das Design integriert. Das interne Layout wurde so entwickelt, dass das Barteam klare Arbeitswege und schnellen Zugriff auf alle Geräte und Funktionen hat, die während des laufenden Betriebs benötigt werden.
Nach außen bildet die Bar einen der wichtigsten visuellen Ankerpunkte der Piazza. Durch ihre Größe und Position ist sie über die gesamte Terrasse hinweg gut sichtbar. Gleichzeitig verbindet ihre Formensprache die umliegende Architektur, die Möbel und die Markenelemente miteinander. Integrierte Beleuchtung, Sunset-Spiegelflächen und das markante Aperol Orange lenken den Blick aus allen Bereichen der Piazza zur Bar. Ziel war es, eine Bar zu schaffen, die sowohl als funktionales Arbeitsmittel als auch als zentraler Teil des gesamten Aperol Erlebnisses funktioniert.
GESTALTET FÜR ANKOMMEN, BEWEGUNG UND AUSWAHL
Der neue Grundriss wurde rund um die Bewegungsabläufe der Gäste entwickelt. Unnötige Barrieren wurden vermieden, und zwischen Bestellung, Sitzbereichen, Entertainment und interaktiven Bereichen entstanden klare Wege. Der vier Meter hohe Eingangsbogen schafft einen klaren Ankommensmoment und macht die Piazza bereits aus der Entfernung sichtbar. Egal, ob Gäste durch den Bogen eintreten oder sich dem Bereich von einer anderen Seite nähern: Sie werden auf natürliche Weise zur Bar und zu den unterschiedlichen Bereichen der Terrasse geführt.
Eine Reihe unterschiedlicher Sitzmöglichkeiten gibt den Gästen die Wahl, wie sie den Bereich nutzen möchten. Dazu gehören zwei maßgefertigte Sitztribünen, Lounge-Sitzplätze, niedrige Tische, Hochtische, Sitzplätze an der Bar und offenere Bereiche für Gruppen. Die größere Tribüne verfügt an der Rückseite über integrierten Stauraum. Dadurch wird das Volumen der Konstruktion für den täglichen Betrieb genutzt, ohne zusätzliche Lagerelemente sichtbar auf der Terrasse platzieren zu müssen. Jedes Detail wurde mitgedacht, darunter auch die kleinen Ablagetische, die direkt in die Sitztribünen integriert wurden. Sie bieten praktische Abstellflächen für Getränke, ohne die Gesamtform der Konstruktion zu unterbrechen.
EINE BÜHNE, DIE SICH AN DAS PROGRAMM ANPASST
Live-Musik und DJ-Sets sind ein regelmäßiger Bestandteil des Filmfestivals. Deshalb wurde die Bühne als fixer Teil der Piazza konzipiert und nicht als temporäre Ergänzung. Wir entwickelten einen eigenen Bereich für DJs und Live-Bands, bei dem die notwendigen Flächen und technischen Anforderungen von Anfang an berücksichtigt wurden. Wenn keine Veranstaltung stattfindet, wird die Bühne als Lounge mit komfortablen Sitzmöglichkeiten genutzt. Durch diese Doppelfunktion kann sich der Bereich im Laufe des Tages verändern, ohne dass zwischen den Programmpunkten eine große, ungenutzte Plattform zurückbleibt. Gleichzeitig bleibt die Terrasse unabhängig vom jeweiligen Programm belebt und wirkt räumlich vollständig.
FOTO-MOMENTE UND INTERAKTIVE TOUCHPOINTS
Ein zentrales visuelles Element der neuen Piazza ist die LED-Wave-Wall mit ihrem großen Sunset-Spiegel. Die Installation schafft einen klar erkennbaren Fotopunkt und übersetzt die fließende visuelle Sprache von Aperol in eine dreidimensionale Struktur. Die Kombination aus beleuchteten Wellen und reflektierender Fläche bietet Gästen einen markanten Hintergrund für Fotos und erweitert gleichzeitig die Atmosphäre der Piazza bis in die Abendstunden.
Auch die maßgefertigte Aperol Fotobox, die wir bereits für die vorherige Saison entwickelt hatten, wurde in das neue Konzept integriert. Sie ist im Stil einer klassischen Vintage-Fotobox gestaltet und ermöglicht es Gästen, gemeinsam Fotos aufzunehmen und diese direkt als gedruckten Fotostreifen mitzunehmen. Mehrere der von uns entwickelten Hochtische mit integrierten Halo-Elementen wurden ebenfalls aus der vorherigen Piazza übernommen und im neuen Layout neu positioniert. Der Merchandise-Stand wurde überarbeitet, um Präsentation, Zugänglichkeit und tägliche Nutzung weiter zu verbessern. Durch die Wiederverwendung ausgewählter Elemente konnten bewährte Tools beibehalten, bei Bedarf angepasst und in ein umfassenderes räumliches Konzept integriert werden.
FÜR EINEN GANZEN SOMMER GEBAUT – UND FÜR DIE KOMMENDEN JAHRE
Die Aperol Spritz Piazza ist während des Filmfestivals über einen Zeitraum von mehr als zwei Monaten durchgehend in Betrieb. Jede Struktur musste daher für intensive Nutzung im Freien, häufigen Gästekontakt und die wechselnden Anforderungen des täglichen Gastronomie- und Veranstaltungsbetriebs ausgelegt werden.
Die Piazza wurde außerdem über eine einzelne Saison hinaus geplant. Nach dem Ende des Filmfestivals wird unser Team den gesamten Bereich abbauen, alle Komponenten überprüfen und warten, notwendige Reparaturen durchführen und die Strukturen in unsere Lagerflächen transportieren. Dort werden sie für den nächsten Aufbau vorbereitet – so wie viele andere langfristig eingesetzte Markenbereiche und Tools, die wir für unsere Kunden betreuen. Dieser Ansatz beeinflusst das Projekt bereits ab der ersten technischen Zeichnung. Verbindungen, Oberflächen, Transportmaße und Materialien werden nicht nur für den Eröffnungstag ausgewählt, sondern auch im Hinblick auf wiederholten Auf- und Abbau, Wartung und Lagerung. Die Aperol Spritz Piazza 2026 verbindet all diese Ebenen: räumliches Design, Gastronomieplanung, technische Entwicklung, maßgefertigte Produktion und langfristiges operatives Denken.
Was mit einem neuen Grundriss und einer Reihe von Renderings begann, ist heute eine vollständige Sommerdestination am Eingang zu einem der etabliertesten Open-Air-Events Wiens.
Photo credits:
- © Dragan Dok
- © revolvers creative GmbH